Oficina: Café, uma abordagem Química e Histórica
Neste dia as professoras Célia de química e a professora convidada Alexsandra de história realizaram uma oficina sobre o café, abordando o café como fruto e todos os seus componentes químicos, incluindo a cafeína. Abordaram também os processos de produção e os tipos de cafés existentes no mundo. Na parte histórica, foi relatado o caminho que o café fez até chegar ao Brasil e toda a riqueza que o cultivo proporcionou para o país.